El Día de Muertos, el 2 de noviembre, es una fiesta tradicional que se observa en todo el Ecuador. El 3 de noviembre en Cuenca, la gente toma las calles con fuerza para celebrar el día en que la tercera ciudad de Ecuador declaró su independencia del dominio español hace casi dos siglos. Este fin de semana largo, que cae viernes y sábado, marca una celebración de tradiciones. Siga leyendo para conocer las festividades y costumbres que las acompañan.
Dia de los Muertos
El Día de los Muertos es un recuerdo solemne para aquellos que fallecieron. En todo el país, la gente se reúne en los cementerios, trayendo comida, fruta y flores para compartir con sus familiares. Las guaguas de pan y la colada morada se encuentran en medio de las formalidades, se venden en la entrada de los cementerios o se hacen en casa y se dejan en las tumbas para que los muertos las disfruten.
Las guaguas de pan son bebés de pan, dulces decorados con glaseado colorido. Para los pueblos indígenas de Ecuador, significan la creencia de que los difuntos recuperan su inocencia infantil cuando mueren.
La púrpura, la colada morada se hace hirviendo una fruta nativa de color naranja llamada naranjilla, y babaco, un primo de la papaya junto con moras, piñas, aciano y hierbas. Junto con Guaguas de pan, se encuentra en cualquier panadería, tienda de la esquina y en las casas de ecuatorianos en todas partes.
Las recetas se transmiten de generación en generación. Al igual que las reuniones en las tumbas donde se reúnen personas de todos los ámbitos de la vida durante todo el día, hay una tradición involucrada cuando se comen los dos alimentos juntos. El pan se sumerge en la bebida caliente, y la cabeza se come primero, se cree que esto elimina los malos pensamientos.
La feria de arte CIDAP
Celebrada en los terrenos de la Asociación Interamericana de Artes y Artesanías Folclóricas, esta feria anual atrae a artistas de toda América Latina y sus stands se extienden por bloques a lo largo del río Tomebamba.
El arte en todas las formas, colores y tamaños, incluidos lienzos brillantes, instrumentos musicales, joyas y textiles, se exhibe debajo de las carpas, mientras que los artistas forman una comunidad improvisada. Comparten sus manualidades, intercambian con otros participantes y se reúnen para comer y beber al final del día.
Fiestas callejeras
En las plazas de la ciudad hay eventos planificados y espontáneos: se celebran fuegos artificiales, bandas y espectáculos de danza mientras los juerguistas bailan y beben en la noche.
Parades
Las celebraciones llegan a un punto crítico el 3 de noviembre con dos desfiles anuales: lujosos disfraces, música tradicional y bailes, y procesiones militares llenan las calles.
El desfile militar es el más grande de los dos con todas las ramas de las fuerzas armadas de Ecuador participando, la policía realizando acrobacias en motocicleta y los bomberos marchando por las calles.
El Desfile de La Morlaquía ve otro lado de la ciudad, con mujeres de las parroquias vecinas vestidas con elegantes galas que marchan en grupos y montadas en elaboradas carrozas. El final del espectáculo es el anuncio del ganador del concurso Chola Cuencana. Esta es una competencia anual entre mujeres jóvenes de más de 20 parroquias por una corona que resalta las tradiciones de la cultura Chola de los Andes. La mezcla indígena de personas se apega a sus tradiciones y el desfile es a menudo un favorito ignorado de quienes asisten a las celebraciones.
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